Direktur Polbangtan Medan, Yuliana Kansrini apresiasi partisipasi mahasiswanya pada kegiatan Siantar Simalungun Coffee Festival 2022, yang bermanfaat untuk menempa kemampuan sebagai kandidat wirausahawan milenial terkait pengolahan, pengemasan, pemasaran hingga penjulan produk pertanian.
Siantar Simalungun Coffee Festival 2022 ini dihadiri Deputi Gubernur Bank Indonesia dan Wakil Gubernur Sumatera Utara yang diwakili oleh staf gubernur.
Baca Juga:
Pemerintah Kudus Pastikan Pemenuhan Elpiji Bersubsidi dengan HET Rp18.000 untuk PKL
Tujuan festival untuk meningkatkan daya saing dan nilai jual produksi kopi di Provinsi Sumatera Utara.
Tak kalah menariknya dalam acara ini disediakan 1000 cup kopi gratis untuk para pengunjung untuk meningkatkan minat mengonsumsi dan menikmati kopi, yang kini telah menjadi gaya hidup masyarakat modern.
Siantar Simalungun Coffee Festival 2022 juga menggelar lomba dalam tiga kategori yakni barista signature, latte art dan lomba fotografer.
Baca Juga:
Gubernur DIY Bantah Tidak Libatkan Pedagang dalam Kebijakan Relokasi PKL Teras Malioboro 2
Yuliana Kansrini menambahkan mahasiswa PKL diajak mengikuti kegiatan tersebut untuk menambah wawasan dan pengalaman tentang bagaimana cara menyajikan kopi yang siap untuk diminum dan mendapat pencerahan dari narasumber yang berkompeten.
Salah satu narasumber dalam penyampaian edukasi tentang kopi sendiri disampaikan langsung oleh pemilik kopi Saabas, Ludianto Damanik.
Dalam festival tersebut, sembilan mahasiswa Polbangtan Medan turut mendampingi dan mempromosikan brand kopi Saabas yang sudah mendunia.
