Metrosiantarnews.id | Wisata kuliner di Pematangsiantar Sumatera Utara merupakan aktivitas wajib bagi Anda yang suka berburu makanan nikmat. Ragam kuliner terbentang di Jalan Raya Lintas Sumatera, Pematangsiantar menjadi salah satu lokasi singgah para pelancong lokal ataupun luar kota.
Aneka kuliner khasnya kerap menjadi salah satu incaran, karena cita rasa makanan yang menggairahkan. Bahkan di sepanjang jalan kota ini tersebar berbagai pengasong kuliner nikmat dan nagih. Penasaran apa saja jenis kuliner yang bisa kamu nikmati?
Baca Juga:
KRT Tohom Purba Dorong Otonomi BPPH Pemuda Pancasila di Forum Musyawarah Nasional
Berikut 5 rekomendasi wisata kuliner di Pematangsiantar, Sumatera Utara yang wajin dicoba:
1. Mie Gomak Siantar
Ini dia wisata kuliner legendaris khas Pematang Siantar. Bahan dasarnya menggunakan mie lidi dengan racikan rempah yang kaya akan rasa dan bumbu andaliman khas Batak.
Baca Juga:
Soal Peristiwa 98, Yusril Kaji Semua Rekomendasi Pemerintah Jokowi Cs
Proses pembuatannya diaduk atau digomak dengan tangan untuk menyatukan bumbu-bumbu agar menyerap dan menghasilkan aroma yang lebih sedap.
Penyajian Mie Gomak biasa dinikmati bersamaan dengan kuah santan atau digoreng. Warga lokal menjuluki mie gomang sebagai spaghetti-nya Batak.
2. Ikan Mas Naniura
